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惠水黑糯米酒

惠水黑糯米酒 它是苗家用當地的特產黑糯米為原料,用苗家代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去苗家雖把它作為待客的上品,但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法后,再結合現代釀酒工藝,反復研制,釀制出風格獨特的黑糯米酒。1983年被評為“貴州名酒”。

gyjc.cn.roowei.com - 2020-10-06 - 收藏 點擊查看

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